Shining ✍ 旅行記事

位在台北市大安區的 Timeless Cafe Eatery 為 2022 年 1 月底新開幕的咖啡廳，距離麟光捷運站僅需 4 分鐘步行距離，咖啡廳內販售漢堡、早午餐、咖哩以及各式輕食、飲品，用餐時間為 1.5 個小時，不論你尋覓的是享受六張犁早午餐的場域，抑或是下午茶，Timeless Cafe Eatery 的餐點都能滿足你的需求。

Waku Waku Burger 為一間日式漢堡店，目前在台灣有為在吳興街的信義，以及南西誠品的中山兩間分店。Waku Waku 為日文 わくわく 的音譯，代表著對美好事物的期待與興奮之情，期望客人在踏入這個空間，可以滿懷期待的迎接接下來要發生的所有事。Waku Waku 販售的日式漢堡與洋食，結合台灣在地食材與日風洋食料理的精髓，讓每個入口的時刻都充滿著興奮、悸動。

座落在信義區 ATT 4 FUN 10 樓的台北燒肉中山 ZONZEN 信義店，開幕於 2020 年初，以百萬絕美夜景、高檔精選食材和桌邊代烤服務遠近馳名。交通不論是從市政府捷運站還是台北 101 站前往，都很方便，店內的浪漫氛圍以及高檔次燒肉更使之成為情侶、摯友慶祝特殊日子的首選，不過一位難求就是了，若心動的話務必一個月前手刀下訂。

廚房客家美食位在慶城公園附近，距離南京復興捷運站僅需 5 分鐘走路距離，，是一間經營超過 20 年，改良式的客家料理餐廳。老闆表示：「早期客家人因勞動量大，客家料理又以鹹、肥、香、濃為主，但現代人健康意識抬頭，開在都市的廚房客家美食也隨之調整了口味。」廚房客家美食於台北內湖、敦化皆有店面，這次光顧的敦化店於 2017 年 8 月 20 正式營運，店內主要提供客家合菜，為家庭聚餐、同事聚會的絕佳選擇。

光一咖啡為雄獅集團旗下的餐飲品牌，在台灣原有四間分店，一店光一咖啡、二店光一敘集、三店光一旅集，以及我們這次造訪的四店「光一肆號」，光一敘集和光一旅集目前已永久停業。光一肆號於 2018 年開幕，為老屋改建，位於台大公館商圈，距離公館捷運站約需 10 分鐘步行距離，採咖啡廳集合餐酒館的形式，店內餐點涵括早午餐、義大利麵、甜點以及各式飲品。

爍場 串燒・夜食唯一間承襲道地日式居酒屋傳統，且結合台灣飲食文化的特色居酒屋，鄰近南京復興站，出站後僅需 3 分鐘的步行距離即可抵達。「爍場」取自於台語「續攤」的諧音，結束一日庸庸碌碌的工作後，爍場提供一處舒適、自在的空間，讓你大啖佳餚、暢飲美酒，享受難能可貴的微醺時光。除了續攤的意涵，「爍」字的本意為光亮閃耀的樣子，期許以爍場的光亮，溫暖每位客人的心與胃。

位在西門町長沙街的小船故事館，是一間 2021 年 4 月新開幕的複合式桌遊咖啡廳，距離西門町捷運站 1 號出口僅需走路 2 分鐘即可抵達，相當方便。除了地利之便，小船故事館的據點正好位在「國父來台住所」及「西本願寺」兩個極具代表性的歷史景點中間。店家運用了這得天獨厚的地理特色作為乘載故事的軸線，將故事館內打造為時光走廊，穿越日治時代、直達民國七、八零年代。而這別具特色的包裝，也使得聽似平凡的「桌遊咖啡廳」，多了一層不再平凡的韻味。

淡水長堤咖啡餐館 LB Cafe 距離淡水捷運站需步行 15 分鐘，緊臨淡水河，視野正對對岸的八里，不論是愛山、愛海還是愛夕陽，在淡水長堤咖啡館都能望見讓心為之怦然的景色。淡水長堤除了提供義大利麵、燉飯、漢堡等主食之外，也有提供三明治、鬆餅等輕食，飲料的部分有咖啡、茶飲、冰沙，可說是應有盡有。

「魚君 さかなくん 鮮魚專門居酒屋」距離台北國父紀念館捷運站僅需 4 分鐘步行距離，有著「台北築地市場」之美稱，主打澎湃、新鮮的浮誇海鮮丼飯。負責人陳珽華精通日、法料理，為了了解日本魚肉鮮美的奧秘，曾多次赴日考察，甚至曾在築地市場蹲點觀察，希望到店的客人能有置身於日本的感受，對食材、環境極為講究，80% 以上的食材都日日本進口，在天空尚未解禁的 2021 年，如果想念日本想念得無法自己的話，不妨來趟魚君，展開味蕾的赴日小旅行。

位在台北市信義區的 Out of office 不在辦公室，與其說是一間超寬敞咖啡廳，以複合式共享空間來形容他會更適切一些，不論是想來杯香醇的咖啡、想找個專屬的角落辦公、抑或是想來片甜到心坎裡的蛋糕，都可以在 Out of office 找到鍾愛的角落。

心潮飯店座落於市政府捷運站旁，為時髦的台式餐酒館。雖店名裡有「飯店」兩字，卻絕非我們心目中的那個飯店，正確的強調重點應是「飯」店，心潮飯店的店名取自「新炒飯店」諧音，以炒飯為基礎，延伸出一系列真功夫的台味餐點，為永心鳳茶的姊妹店。除了到味的台式料理讓人讚不絕口之外，店內由台南知名酒吧 TCRC 操刀設計的酒單也是一大亮點。

西元壹玖陸伍是一間位在台北西門町的複合式餐廳，除了主打咖哩的餐廳之外，二樓更結合了貝克街桌遊店，若週末閒來無事，非常適合中午到西元壹玖陸伍大啖美食，下午再移駕至樓上盡情玩桌遊，渡過充實的一天。

三個傻瓜開立於 2016，位於台灣大學附近的溫州公園旁，這次我拜訪的南京分店於 2017 年初開至南京復興站附近，為全台灣唯一的印度蔬食餐廳，無五辛、無蛋奶。即便台灣葷食市場遠遠大過於素食市場，老闆還是憑著一股傻勁開設了全素食餐廳，希望能將素食的好傳遞給更多人，為地球的永續盡一份心力。店名「三個傻瓜」的來由取自印度知名電影，門外取自電影的靈感的三個傻瓜椅子讓人莞爾一笑，是整間店的亮點之一。

路易奇 Luigi 為大台北地區主打高 CP 質酒、肉的集團，旗下包含：KRIS、交易室、路易奇洗衣店、路易奇火力會社、路易奇電力公司。在同事的大力推薦下，決定帶男友來路易奇 Kris 牛排餐廳慶生，來享受享受高 CP 質的優質肉塊！

打鐵町 49 番地位在中山捷運站與雙連捷運站間的赤峰街上、線型公園旁，為食尚玩家推薦的巷弄美食，用餐不限時，日式居酒屋提供各式美酒、燒烤與下酒菜，適合下班後與同事、朋友小聚。行經時時常可見對街的線型公園聚集了不少等候的人潮，而我也曾是那群等候人潮之一。

AN Burger（艾恩伯格）是一間位在鄰近中山捷運站巷弄內的美式漢堡店，販售經典多汁的手作漢堡，嚴選食材，採用來自世界各地的道地醬汁，致力於提供美好的用餐體驗給每位客人。初訪 AN Burger 是因男友喜愛的實況主推薦，一查後才發現原來這餐廳離我們的租屋處挺近的，前前後後也拜訪了大約三次，直到搬家前才終於認真的取材紀錄。但也無妨，我每次點的餐點其實也都差不多！

R.mosu 沐蔬本店位在台北雙連捷運站附近，餐廳為一群愛好蔬食的年輕人所創立，經營宗旨為「蔬食食尚可以是價值選擇也是一種態度」，提供早午餐、輕食沙拉、義大利麵、燉飯等餐點，不僅可以內用，也提供外帶服務。雖說餐點組成以「蔬食」為主，但並非全素，餐點中還是會有蛋、雞肉、煙燻鮭魚等葷食可以搭配。

恩尼斯 Onni's 韓式廚房位在中山捷運站與雙連捷運站間的赤峰街上，老闆是非常有個性的韓國人，提供絕對正宗的韓式料理，如：飯捲、炸雞、部隊鍋......等。恩尼斯韓式廚房不開放網路或電話訂位，僅能現場候位，且只有晚餐時段營業，每每到用餐時間，餐廳外總是大排長龍，一位難求。但為了真正到底的韓式料理，這等待絕對是值回票價。

平成十九為一間鄰近台北市中山捷運站的平價日式料理，成立於平成十九年，也就是西元 2007，提供海鮮丼飯、烤魚燒肉定食等料理。雖已經開放平、假日的訂位，但仍有 90% 的位子是保留給現場候位的客人。近日已開放位在中山北路一段的 2 店，如果想在尖峰時段用餐卻沒有訂到 1 號店的位子，多了個新的選擇。

福大蒸餃館位在中山捷運站附近的巷弄中，主要販售蒸餃、麵食、湯品及其他常見中式料理，雖外觀不是非常吸睛，但每每到用餐時段，總是高朋滿座，甚至排隊，若看見門口堵滿了人潮其實也不用太擔心，這款中式小餐館的優勢之一就是翻桌快（可以接更多客人），通常站不了多久就可以順利入內了。